LABORATORIOS

Laboratorio de Docencia Básica

El Laboratorio de Docencia Básica es usado para la impartición de asignaturas y talleres que requieren demostraciones prácticas y trabajo experimental.

ASIGNATURA

  • Taller de Biología Celular y Genética (LNCA-Plan SUJ)
  • Taller de Nutrigenómica (LNCA-Plan SUJ)
  • Tópicos de Alimentos Funcionales (LNCA-Plan SUJ)

ESPECIFICACIONES DE USO

  • Bata de laboratorio de algodón de talla adecuada (holgada) cerrada.
  • Zapatos de cuero o piel con suela antiderrapante
  • Pantalón de algodón completo y holgado que cubra los tobillos
  • Pelo largo recogido en un chongo
  • En sesiones prácticas, los lentes de seguridad o lentes de armazón con aumento son obligatorios (Este requisito no es necesario en sesiones teóricas).
  • Además, se deberá portar equipo de protección adicional según las especificaciones de la hoja de seguridad de los reactivos que usarán en la práctica.
  • Mientras tomas clase en los Laboratorios de Salud, puedes acudir al Almacén de Salud para solicitar el préstamo de un locker. El personal que te atienda con gusto te atenderá y ayudará en el proceso.

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L101

L101 B 1@2x
L101 A 1@2x

L101

L101

Laboratorio de Docencia Básica

El Laboratorio de Docencia Básica es usado para la impartición de asignaturas y talleres que requieren demostraciones prácticas y trabajo experimental.

ASIGNATURA

Taller de Biología Celular y Genética (LNCA-Plan SUJ)
Taller de Nutrigenómica (LNCA-Plan SUJ)
Tópicos de Alimentos Funcionales (LNCA-Plan SUJ)

ESPECIFICACIONES DE USO

Bata de laboratorio de algodón de talla adecuada (holgada) cerrada.
Zapatos de cuero o piel con suela antiderrapante
Pantalón de algodón completo y holgado que cubra los tobillos
Pelo largo recogido en un chongo
En sesiones prácticas, los lentes de seguridad o lentes de armazón con aumento son obligatorios (Este requisito no es necesario en sesiones teóricas).
Además, se deberá portar equipo de protección adicional según las especificaciones de la hoja de seguridad de los reactivos que usarán en la práctica.
Mientras tomas clase en los Laboratorios de Salud, puedes acudir al Almacén de Salud para solicitar el préstamo de un locker. El personal que te atienda con gusto te atenderá y ayudará en el proceso.

L101 A 1@2x
L101 B 1@2x

L103

L103 C 1@2x
L103 A 1@2x
L103 B 1@2x

Laboratorio de Fisicoquímica de Alimentos

En este laboratorio se llevan a cabo prácticas de química y análisis de alimentos. Se cuenta con equipos para análisis proximal, estufas, muflas e incubadoras.

ASIGNATURA

  • Taller de Química y Análisis de Alimentos I (LNCA-Plan SUJ)
  • Taller de Química y Análisis de Alimentos II (LNCA-Plan SUJ)
  • Asignaturas del Departamento de Ingeniería Química, Industrial y de Alimentos (DIQIA).

ESPECIFICACIONES DE USO

  • Bata de laboratorio de algodón de talla adecuada (holgada) cerrada.
  • Zapatos de cuero o piel con suela antiderrapante
  • Pantalón de algodón completo y holgado que cubra los tobillos
  • Pelo largo recogido en un chongo
  • Los lentes de seguridad o lentes de armazón con aumento son obligatorios sin excepción.
  • Además, se deberá portar equipo de protección adicional según las especificaciones de la hoja de seguridad de los reactivos que usarán en la práctica.
  • Mientras tomas clase en los Laboratorios de Salud, puedes acudir al Almacén de Salud para solicitar el préstamo de un locker. El personal que te atienda con gusto te atenderá y ayudará en el proceso.

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L103

Laboratorio de Fisicoquímica
de Alimentos

En este laboratorio se llevan a cabo prácticas de química y análisis de alimentos. Se cuenta con equipos para análisis proximal, estufas, muflas e incubadoras.

ASIGNATURA

Taller de Química y Análisis de Alimentos I (LNCA-Plan SUJ).
Taller de Química y Análisis de Alimentos II (LNCA-Plan SUJ).
Asignaturas del Departamento de Ingeniería Química, Industrial y de Alimentos (DIQIA).

ESPECIFICACIONES DE USO

Bata de laboratorio de algodón de talla adecuada (holgada) cerrada.
Zapatos de cuero o piel con suela antiderrapante.
Pantalón de algodón completo y holgado que cubra los tobillos.
Pelo largo recogido en un chongo.
En sesiones prácticas, los lentes de seguridad o lentes de armazón con aumento son obligatorios (Este requisito no es necesario en sesiones teóricas).
Además, se deberá portar equipo de protección adicional según las especificaciones de la hoja de seguridad de los reactivos que usarán en la práctica.
Mientras tomas clase en los Laboratorios de Salud, puedes acudir al Almacén de Salud para solicitar el préstamo de un locker. El personal que te atienda con gusto te atenderá y ayudará en el proceso.

Laboratorio de Preparación de Alimentos

Este laboratorio es un espacio dedicado al desarrollo de competencias culinarias y de inocuidad alimentaria. El laboratorio cumple con la NOM-251-SSA-2009 de Prácticas de Higiene para el Proceso de Alimentos, Bebidas o Suplementos Alimenticios. El laboratorio cuenta con un área principal equipada con estufas y hornos de gas, un horno industrial, una salamandra, refrigeradores, congeladores, una fábrica de hielos, tarjas y mesas de trabajo.

ASIGNATURA

  • Taller de Preparación de Alimentos (LNCA-Plan SUJ)
  • Taller de Desarrollo de Menús (LNCA-Plan SUJ)
  • Taller de Inocuidad de Alimentos (LNCA-Plan SUJ)
  • Taller de Nutrición en el Individuo Sano I (LNCA-Plan SUJ)
  • Taller de Nutrición en el Individuo Sano II (LNCA-Plan SUJ)
  • Nutrición y Deporte (LNCA-Plan SUJ)
  • Taller de Estrategias Alimentarias y Nutricias I (EOC)
  • Taller de Estrategias Alimentarias y Nutricias I (EOC)

ESPECIFICACIONES DE USO

  • Bata de algodón de talla adecuada o filipina de algodón cerrada.
  • Zapatos de cuero o piel con suela antiderrapante
  • Pantalón completo y holgado que cubra los tobillos
  • Cofia o red para el pelo que cubra todo el pelo
  • Pelo recogido en un chongo.
  • Mientras tomas clase en los Laboratorios de Salud, puedes acudir al Almacén de Salud para solicitar el préstamo de un locker. El personal que te atienda con gusto te atenderá y ayudará en el proceso.

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L105

L105 B 1@2x
L105 A 1@2x

L105

L105

Laboratorio de Preparación
de Alimentos

Este laboratorio es un espacio dedicado al desarrollo de competencias culinarias y de inocuidad alimentaria. El laboratorio cumple con la NOM-251-SSA-2009 de Prácticas de Higiene para el Proceso de Alimentos, Bebidas o Suplementos Alimenticios. El laboratorio cuenta con un área principal equipada con estufas y hornos de gas, un horno industrial, una salamandra, refrigeradores, congeladores, una fábrica de hielos, tarjas y mesas de trabajo.

ASIGNATURA

Taller de Preparación de Alimentos (LNCA-Plan SUJ).
Taller de Desarrollo de Menús (LNCA-Plan SUJ).
Taller de Inocuidad de Alimentos (LNCA-Plan SUJ).
Taller de Nutrición en el Individuo Sano I (LNCA-Plan SUJ).
Taller de Nutrición en el Individuo Sano II (LNCA-Plan SUJ).
Nutrición y Deporte (LNCA-Plan SUJ).
Taller de Estrategias Alimentarias y Nutricias I (EOC).
Taller de Estrategias Alimentarias y Nutricias I (EOC).

ESPECIFICACIONES DE USO

Bata de algodón de talla adecuada o filipina de algodón cerrada.
Zapatos de cuero o piel con suela antiderrapante.
Pantalón completo y holgado que cubra los tobillos.
Cofia o red para el pelo que cubra todo el pelo.
Pelo recogido en un chongo.
Mientras tomas clase en los Laboratorios de Salud, puedes acudir al Almacén de Salud para solicitar el préstamo de un locker. El personal que te atienda con gusto te atenderá y ayudará en el proceso.

L105 B 1@2x
L105 A 1

L107

L107 C 1@2x
L107 A 1@2x
L107 B 1@2x

Laboratorio de Preparación de Investigación

El Laboratorio de Investigación del Departamento de Salud, realiza investigación en el área básica y clínica relacionada con la aparición y desarrollo de enfermedades crónico degenerativas no transmisibles, como: obesidad, diabetes, síndrome metabólico, dislipidemias, etc., en la población mexicana. Sus principales áreas de investigación abordan el estudio de las características genéticas de la defensa antioxidants y la proinflamatoria, así como la identificación de la microbiota intestinal y metagenoma en personas sanas y con diversas enfermedades metabólicas. Asimismo se abordan el estudio de aspectos de nutrigenética y nutrigenómica, mediante proyectos de intervención alimenticia en personas que padecen alguna de las enfermedades metabólicas antes mencionadas.

El laboratorio de Investigación cuenta con equipo y procedimientos que le permiten llevar a cabo la purificación y evaluación de ácidos nucleicos, técnicas de electroforesis horizontal y vertical, northern y southern boot, PCR de punto final, PCR en tiempo real, así como técnicas convencionales de cuantificación de diversos analitos en plasma sanguíneo mediante química seca y técnicas de ELISA.

ESPECIFICACIONES DE USO

  • Bata de laboratorio de algodón de talla adecuada (holgada) cerrada.
  • Zapatos de cuero o piel con suela antiderrapante
  • Pantalón de algodón completo y holgado que cubra los tobillos
  • Pelo largo recogido en un chongo
  • En sesiones prácticas, los lentes de seguridad o lentes de armazón con aumento son obligatorios (Este requisito no es necesario en sesiones teóricas).
  • Además, se deberá portar equipo de protección adicional según las especificaciones de la hoja de seguridad de los reactivos que usarán en la práctica.
  • Mientras tomas clase en los Laboratorios de Salud, puedes acudir al Almacén de Salud para solicitar el préstamo de un locker. El personal que te atienda con gusto te atenderá y ayudará en el proceso.

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L107

Laboratorio de Preparación
de Investigación

El Laboratorio de Investigación del Departamento de Salud, realiza investigación en el área básica y clínica relacionada con la aparición y desarrollo de enfermedades crónico degenerativas no transmisibles, como: obesidad, diabetes, síndrome metabólico, dislipidemias, etc., en la población mexicana. Sus principales áreas de investigación abordan el estudio de las características genéticas de la defensa antioxidants y la proinflamatoria, así como la identificación de la microbiota intestinal y metagenoma en personas sanas y con diversas enfermedades metabólicas. Asimismo se abordan el estudio de aspectos de nutrigenética y nutrigenómica, mediante proyectos de intervención alimenticia en personas que padecen alguna de las enfermedades metabólicas antes mencionadas.

ESPECIFICACIONES DE USO

Bata de laboratorio de algodón de talla adecuada (holgada) cerrada.
Zapatos de cuero o piel con suela antiderrapante.
Pantalón de algodón completo y holgado que cubra los tobillos.
Pelo largo recogido en un chongo.
En sesiones prácticas, los lentes de seguridad o lentes de armazón con aumento son obligatorios (Este requisito no es necesario en sesiones teóricas).
Además, se deberá portar equipo de protección adicional según las especificaciones de la hoja de seguridad de los reactivos que usarán en la práctica.
Mientras tomas clase en los Laboratorios de Salud, puedes acudir al Almacén de Salud para solicitar el préstamo de un locker. El personal que te atienda con gusto te atenderá y ayudará en el proceso.

PERSONAL

PERSONAL

INFORMACIÓN

UBICACIÓN


Edificio L 1er piso

HORARIO


Lunes a Viernes de
7:00 a 17:00 hrs

INFORMACIÓN

Edificio L 1er piso

Lunes a Viernes de 7:00 a 17:00 hrs

NORMATIVIDAD

Con el objetivo de cumplir con todas las normas de seguridad y establecer la bases generales de operación, la Coordinación de Laboratorios cuenta con un corpus reglamentario que sirve como guía y sienta las bases sobre los procedimientos y requerimientos para el uso de las instalaciones.

NORMATIVIDAD

Con el objetivo de cumplir con todas las normas de seguridad y establecer la bases generales de operación, la Coordinación de Laboratorios cuenta con un corpus reglamentario que sirve como guía y sienta las bases sobre los procedimientos y requerimientos para el uso de las instalaciones.

REGLAMENTO PARA EL USO DE LABORATORIOS Y TALLERES ACADÉMICOS DE LA UNIVERSIDAD IBEROAMERICANA CIUDAD DE MÉXICO

REGLAMENTO DE OPERACIÓN DE LABORATORIOS DEL DEPARTAMENTO DE SALUD

REGLAMENTO PARA EL USO DE LABORATORIOS Y TALLERES ACADÉMICOS DE LA UNIVERSIDAD IBEROAMERICANA CIUDAD DE MÉXICO

REGLAMENTO DE OPERACIÓN DE LABORATORIOS DEL DEPARTAMENTO DE SALUD

PROCEDIMIENTOS

RESERVA Y PRÉSTAMO DE EQUIPOS

PROCEDIMIENTOS

RESERVA Y PRÉSTAMO DE EQUIPOS

Diagrama de flujo para la reserva y préstamo de laboratorios del almacén de salud

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Formato: Solicitud de Reserva de Laboratorio

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Formato: Carta responsiva

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Diagrama de flujo para el préstamo de reactivos y materiales del almacén de salud

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Préstamo de reactivos y material
Formato: Préstamo de reactivos
y material

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Trabajo de campo
Formato: Salida de equipos para
trabajo de campo

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Diagrama de flujo para la reposición de material

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Diagrama de flujo para la reserva y préstamo de laboratorios del almacén de salud

Formato: Solicitud de Reserva de Laboratorio

Formato: Carta responsiva

Diagrama de flujo para el préstamo de reactivos y materiales del almacén de salud

Préstamo de reactivos y material
Formato: Préstamo de reactivos y material

Trabajo de campo
Formato: Salida de equipos para trabajo de campo

Diagrama de flujo para la reposición de material

COMPRAS DEL ALMACÉN DE SALUD

COMPRAS DEL ALMACÉN DE SALUD

Diagrama de flujo para compras del almacén de salud

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Formato de Solicitud de Compra de Equipo
y/o Material Didáctico

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Formato de Solicitud de
Compra de Alimentos

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Diagrama de flujo para compras del almacén de salud

Formato de Solicitud de Compras de Equipo y/o Material Didáctico

Formato de Solicitud de Compra de Alimentos

ALMACENAMIENTO Y DISPOSICIÓN DE SUSTANCIAS

Diagrama de flujo para la disposición de sustancias

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ALMACENAMIENTO Y DISPOSICIÓN DE SUSTANCIAS

Diagrama de flujo para la disposición de sustancias

ATENCIÓN A QUEJAS

Diagrama de flujo para la atención a quejas

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ATENCIÓN A QUEJAS:

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ENCUESTA DE SATISFACCIÓN

Nuestra mejora también depende de ti, nos interesa conocer tu opinión. Deja tus comentarios en la siguiente encuesta.

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MAPA DE NAVEGACIÓN

TÉRMINOS Y CONDICIONES

AVISOS LEGALES

CONTACTO

PROLONGACIÓN PASEO DE
REFORMA 880, LOMAS
DE SANTA FE, MÉXICO, C.P.
01219, CIUDAD DE MÉXICO

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